Блог

Jun 08, 2023

Музей доктора Пеппера в Уэйко вновь открывает исторический цех розлива с новой выставкой

Энтони Хэд Автор: Сара Термонд | Обновлено: 23 февраля 2023 г. | Поданный

Энтони Хэд

Автор Сара Термонд | Обновлено: 23 февраля 2023 г. | Рубрики: Новости туризма

Артезианская компания по производству и розливу, около 1910 года. Фото Фреда Гилдерслива, любезно предоставлено Музеем доктора Пеппера.

Всего в трех кварталах ходьбы от толпы на рынке Магнолия в Уэйко находится музей доктора Пеппера, где посетители могут узнать все о типичном техасском безалкогольном напитке и приобрести поплавки ручной работы в настоящем старомодном автомате с газировкой. Однако на этой неделе откроется обновленная выставка, которая позволит по-новому взглянуть на рабочую среду исторического разливочного цеха бывшего производственного завода.

Адрес:300 С. Пятая ул.Телефон:254-757-1024Часы:Пн-Сб с 10:00 до 17:30 Вс. с 12:00 до 17:30Допуск: 10 долларов; бесплатно для детей до 4 летВеб-сайт:drpeppermuseum.com

После почти двухмесячного ремонта 24 февраля цех по розливу вновь откроется для публики. Наряду с изображениями в натуральную величину некоторых людей, выполнявших ручной труд, будет представлена ​​выставка под названием «Люди, создавшие Dr Pepper/Las Personas». Que Hicieron al Dr Pepper делятся своими историями, чтобы подчеркнуть человеческое значение того, что было названо «самым знаковым пространством музея». Даже вернувшиеся посетители могут рассчитывать на лучшее представление о том, чем было это место и кем были люди, которые сделали его предметом гордости техасцев.

Музей расположен на Пятой улице, в здании Артезианской производственной и разливочной компании, которая была первым заводом, построенным специально для производства Dr Pepper в 1906 году. Когда-то операция по розливу занимала весь этаж с оборудованием для линии розлива, таким как моечные машины для бутылок, карбонизаторы и укупорочные устройства (машина, которая одновременно наполняет бутылки и укупоривает их - самая ранняя укупорочная машина, представленная в музее на выставке, относится к 1898 году). . Впервые с момента торжественного открытия музея в 1991 году свежий взгляд на популярную экспозицию разливочного цеха расширяется.

Однако музеи – это не только вещи. Сейчас больше, чем когда-либо, они посвящены людям, которые жили и работали с этими вещами. Таким образом, хотя оборудование для розлива все еще представлено на выставке, основное внимание, чему способствуют аудио- и визуальные компоненты, теперь уделяется людям, которые работали на заводе с 1906 по 1962 год. (Последняя линия розлива на этом предприятии была остановлена ​​в начале 1960-е годы, когда банки стали популярны в качестве упаковки.)

«У нас был очень разнообразный и интересный персонал; многие работали здесь в течение многих лет», — говорит Джой Саммар-Смит, заместитель директора музея. «Мы вложили наши ресурсы в рассказ их историй. Некоторые остались здесь на всю жизнь. Именно здесь они начали и закончили свою карьеру. Для других это была остановка на пути. У них был опыт, который притягивал их со всего мира в Уэйко и Dr Pepper."

Одна из самых популярных историй на выставке принадлежит Эллису Букеру, который работал с Доктором Пеппером до того, как было построено артезианское здание, и был близок с президентом компании Робертом Лэзенби. Букер руководил мытьем бутылок и пользовался уважением за контроль качества.

«Когда Клан действовал, они угрожали г-ну Лэзенби, требуя, чтобы Эллис и другие афроамериканские рабочие лишились работы на заводе», — объясняет Мэри Бет Фаррелл, директор по работе с посетителями. «Именно здесь г-н Лэзенби и компания подвели черту». Для начала 1900-х годов это был смелый шаг, но Лэзенби не уволил ни одного сотрудника, и Эллис остался работать в Dr Pepper до 1954 года.

Организаторы музея также не забыли, что сделало эту выставку такой любимой среди посетителей: наряду с настоящим старинным оборудованием для розлива в разливочной комнате все еще есть артезианский колодец глубиной 27,5 футов, построенный еще на заре завода, но теперь с прозрачное стеклянное покрытие для удобства наблюдения.

Еще до того, как этот колодец был вырыт, фармацевт из Уэйко Чарльз Олдертон изобрел «Доктор Пеппер» в своей аптеке в 1885 году. Его разливали по бутылкам во временных местах по всему городу, в том числе в помещении, которое когда-то стояло на месте одной из парковок музея.